國信食品於西元1976年由國泰集團蔡辰男先生創立，秉持著「健康、健壯、又健美」的經營理念，為公司不斷努力的目標與企業精神。在與時俱進的現今，國信更憑藉著經驗豐富的服務團隊，以「追求創新、誠實以對」的團隊精神來實踐當初所創立的經營理念，前瞻未來，國信步步踏實走出屬於自己的經營哲學，希望看得更遠、做的更廣，持續成為顧客的健康首選品牌。